mercredi 9 septembre 2026 - 17:17 mercredi 9 septembre 2026 - 17:17
20°Liège

Gastronomie

Anthisnes : de la bière vieillie en fÍ»ts de chêne

Anthisnes : de la bière vieillie en fÍ»ts de chêne

Pour la troisième édition de " Bières et Saveurs ", l'Avouerie d'Anthisnes accueille un soutirage de bières vieillies en fûts de chêne.

L'expérience serait une première mondiale.

14 brasseurs belges participaient à cet événement. 

 

 

Recommandations

Flémalle : la cheffe Florence Porignon vise le titre national

Flémalle : la cheffe Florence Porignon vise le titre national

Elle pourrait bientôt être sacrée « meilleure cheffe de Belgique ». Florence Porignon, patronne de « Chez Flo » à Flémal...

Lire plus
Jonathan Morabito avec son food-truck John John devient le meilleur glacier de la province de Liège

Jonathan Morabito avec son food-truck John John devient le meilleur glacier de la province de Liège

Jonathan Morabito est le meilleur glacier de la province de Liège en 2026. Âgé de 40 ans, il exerce depuis 20 ans.

Lire plus
Première édition des "Jeudis de la Halle": Liège en chocolat

Première édition des "Jeudis de la Halle": Liège en chocolat

Les « Jeudis de la Halle », c’est le nouveau rendez-vous de la ville de Liège destiné à dynamiser l’attractivité commerc...

Lire plus
Les bûches de Noël, bien plus qu'un dessert

Les bûches de Noël, bien plus qu'un dessert

À l’approche des fêtes, les bûches de Noël s’imposent comme le dessert incontournable. À Seraing, dans la pâtisserie-bou...

Lire plus
"Amon Nanesse" remporte le Boulet de Cristal 2025

"Amon Nanesse" remporte le Boulet de Cristal 2025

Ce dimanche sur le marché de Noël de Liège, la confrérie du Gay Boulet a élu Amon Nanesse grand gagnant du boulet de Cri...

Lire plus
Une reconnaissance européenne pour le boudin blanc liégeois

Une reconnaissance européenne pour le boudin blanc liégeois

La valeur du boudin blanc liégeois et de ceux qui le produisent est désormais reconnue. Le boudin de Liège vient en effe...

Lire plus
Gault&Millau récompense l'innovation culinaire: deux liégeois sacrés

Gault&Millau récompense l'innovation culinaire: deux liégeois sacrés

Ce lundi 12 mai, la huitième édition des « Culinary Innovators Awards » de Gault&Millau s’est tenue à la Verbeke Foundat...

Lire plus
La journée européenne de la glace artisanale se prépare

La journée européenne de la glace artisanale se prépare

Depuis 2013, les artisans glaciers sont à l’honneur le 24 mars avec la  journée européenne de la glace artisanale. Le go...

Lire plus
La Galette du Chat : Une touche féline pour l’Épiphanie

La Galette du Chat : Une touche féline pour l’Épiphanie

 Il y a quelques années, on dégustait des langues de Chat. Aujourd’hui, le Chat s’est emparé de la galette des rois, et...

Lire plus
Les plats de la cheffe Arabelle Meirlaen prêts à décoller !

Les plats de la cheffe Arabelle Meirlaen prêts à décoller !

Un peu de gastronomie locale à 10.000m d’altitude ! Dès le 1er janvier 2025 et durant toute l'année, les passagers de la...

Lire plus
Dégustez les plats d'Arabelle Meirlaen à 10.000m d'altitude !

Dégustez les plats d'Arabelle Meirlaen à 10.000m d'altitude !

La chef hutoise Arabelle Meirlaen embarque sur les vols Brussels Airlines.

Lire plus
Un établissement liégeois dans le top 500 des meilleurs restaurants du monde

Un établissement liégeois dans le top 500 des meilleurs restaurants du monde

28 établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement...

Lire plus