Saveurs de chez nous : La chocolaterie Charlemagne

Les « Jeudis de la Halle », c’est le nouveau rendez-vous de la ville de Liège destiné à dynamiser l’attractivité commerciale et touristique. Pour cette première édition, c’est le chocolat qui sera au centre des animations dans un parcours thématique. ...

À l’approche des fêtes, les bûches de Noël s’imposent comme le dessert incontournable. À Seraing, dans la pâtisserie-boulangerie Plenevaux, l’équipe s’active pour répondre à une demande soutenue, entre tradition, évolution des goûts et fierté artisanale. ...

Ce dimanche sur le marché de Noël de Liège, la confrérie du Gay Boulet a élu Amon Nanesse grand gagnant du boulet de Cristal 2025. Ce restaurant à la décoration et à la carte purement liégeoise n'avait encore jamais reçu ce titre. ...

La valeur du boudin blanc liégeois et de ceux qui le produisent est désormais reconnue. Le boudin de Liège vient en effet de recevoir le label IGP (indication géographique protégée). ...

Depuis 2013, les artisans glaciers sont à l’honneur le 24 mars avec la  journée européenne de la glace artisanale. Le goût de cette nouvelle édition a été présenté ce mardi. Il a été s’agit d’un mélange noisette et chocolat. ...

 Il y a quelques années, on dégustait des langues de Chat. Aujourd’hui, le Chat s’est emparé de la galette des rois, et le célèbre félin trône fièrement dans les vitrines d'un boulanger-pâtissier Liégeois. ...

Un peu de gastronomie locale à 10.000m d’altitude ! Dès le 1er janvier 2025 et durant toute l'année, les passagers de la classe affaires des vols long-courriers de Brussels Airlines pourront savourer un menu conçu par la cheffe étoilée. ...

La chef hutoise Arabelle Meirlaen embarque sur les vols Brussels Airlines. ...

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