Une délégation de journalistes a pu assister mercredi à l'aéroport de Bierset, en région liégeoise, au contrôle sanitaire d'une cargaison de fruits, légumes, poissons et herbes aromatiques en provenance d'Ouganda, en compagnie de Willy Borsus, ministre en charge du transport aérien et de tutelle de l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire .Au sein de l'Union européenne, il existe une approche harmonisée des contrôles et des denrées alimentaires lors d'importations en provenance de pays tiers, indique Pauline Bievez, porte-parole du ministre. Dans chaque pays européen, ces contrôles sont réalisés par l'autorité sanitaire nationale compétente. Selon la règlementation en Europe, les inspections frontalières se tiennent aux différents points d'entrée de l'UE . L'aéroport de Bierset est l'un des six sites belges concernés par cette activité. Sur place, les contrôles se déroulent au poste d'inspection frontalier . Mercredi, la cargaison en provenance d'Ouganda comportait notamment des fruits , des légumes et du poisson. Les contrôles menés par l'Afsca s'organisent en fonction da la catégorie de produits: PIF végétal ou PIF vétérinaire . A Bierset, l'entreprise LACHS se charge d'entreposer les marchandises parmi lesquelles certains échantillons seront examinés par les contrôleurs de l'Afsca. L'opération est quotidienne et demande de l'organisation en fonction de l'heure d'arrivée des avions, souligne David Alexis, team manager chez LACHS. L'Afsca est représentée à Bierset par neuf contrôleurs . L'inspection des denrées se déroule en trois étapes: un contrôle administratif, un contrôle visuel et un contrôle physique, précise Frédéric Delneuville, agent certificateur. Si un échantillon est suspect, il est envoyé vers un laboratoire agréé. Les résultats nous parviennent dans les 48 heures. Si une marchandise ne satisfait pas aux normes sanitaires, elle est mise en quarantaine au sein de l'aéroport avant d'être renvoyée à l'expéditeur ou détruite. D'après l'Afsca, ces trois dernières années, le nombres d'envois refusés après des contrôles en Belgique est d'environ 50.000, soit un peu plus de 0,5 % - belga