Un label « Bistrot de Terroir » vient d'être attribué à onze établissements en Région wallonne. Il s'agit pour les autorités wallonnes, à l'origine du projet, de mettre en évidence des cafés typés. Ceux-ci doivent s'inscrire dans une démarche de qualité et mettre en valeur le tourisme local et les produits régionaux.