Un cafetier liégeois entamera samedi une grève de la faim pour protester contre l'interdiction totale de fumer dans l'horeca. Selon lui, la mise en application de la loi anti-tabac en juillet 2011 signera l'arrêt de mort de nombreux petits commerces. Patron d'une taverne située le long de la rue Chaussée à Hognoul , Pascal Piette, âgé de 40 ans, a annoncé lundi à l'Agence BELGA qu'il entamera une grève de la faim dès le samedi 2 avril afin de protester contre la mise en application de la loi anti-tabac. La Cour constitutionnelle avait annulé mardi dernier le dispositif dérogatoire transitoire prévu dans la loi interdisant le tabac dans l'horeca. Je mangerai une dernière fois vendredi, puis j'entamerai une grève de la faim que je poursuivrai au finish. La mise en application de cette loi anti-tabac signera l'arrêt de mort de nombreux petits commerces. La législation se durcit d'année en année à l'égard des cafetiers, qu'il s'agisse de la Commission des jeux, de l'alcool ou du tabac. La situation devient intenable pour notre secteur, précise le patron de la taverne liégeoise. Pascal Piette demande à ce que les cafetiers puisse bénéficier du choix de laisser ou non fumer leurs clients dans leur établissement. Que ce soit clairement indiqué devant l'établissement, et que le client y entre en connaissance de cause. Plusieurs de mes confrères ont consenti des investissements pour installer des extracteurs de fumée et autres systèmes d'air conditionné. Il est inacceptable de leur avoir imposé cela, puis d'interdire l'accès aux fumeurs, conclut-il.
