Depuis fin juin, le bistrot hutois Contre Vents et Marée interdit l'entrée aux moins de 18 ans. Le but est, selon le gérant, Michel Lallement, d'obtenir un établissement calme, sans cris d'enfants et bagarres d'adolescents. Selon le président de la fédération horeca de la province de Liège, Adrien Nulens, le tenancier a le droit de refuser l'entrée aux mineurs, mais il recommande de décider au cas par cas dans certains quartiers. Le tenancier est souvent entre le marteau et l'enclume: soit protéger les jeunes en refusant de leur vendre de l'alcool ou favoriser les intérêts mercantilistes en ne respectant pas la loi, souligne encore M. Nulens. Depuis l'entrée en vigueur de la loi du 10 décembre 2009, la vente de boissons fermentées est interdite aux jeunes de moins de 16 ans. Les boissons distillées comme la vodka ou le whisky sont, quant elles, interdites aux moins de 18 ans. Quant à la présence de jeunes dans les cafés, elle est autorisée mais le patron peut édicter des règles privées. Je ne me vois pas comme un redresseur de torts mais je veux tenir un café où je me sens bien, déclare Michel Lallement.