Ecotrophelia est un concours destiné à des étudiants. Il vise à développer des éco-produits innovants dans le milieu de l'agro-alimentaire. Ce concours se décline en une manche nationale et une finale internationale. Des étudiants de la Haute école Charlemagne de la Province de Liège à Huy ont remporté ce concours cette année. Ils ont développé un fromage et une bière 100% végétal à base d'orge. On les écoute.