Le procès a pu débuter lundi matin, peu après 9 heures, sans qu'aucun avocat ne soulève à ce stade d'incident relatif à la procédure. Le président de la cour, Philippe Gorlé, a néanmoins été obligé de procéder au remplacement d'un juré. Le jury avait déjà été constitué cinq jours avant l'ouverture du procès au fond. Il était initialement composé de 8 femmes et 4 hommes formant le jury effectif et de 10 jurés de complément. En raison de l'absence pour maladie d'un homme qui était juré effectif, il a été remplacé par le premier juré suppléant conformément aux règles de la procédure. Il s'agit d'une dame. Le jury effectif est désormais composé de 9 femmes et de 3 hommes. Les parents et les membres de la famille d'Ihsane Jarfi n'ont pas souhaité assister à la lecture de l'acte d'accusation. Leurs avocats, Me Biémar et Me Reynders, ont précisé au cours de l'audience qu'ils n'ont pas souhaité prendre connaissance de certains détails de l'enquête. La lecture de l'acte d'accusation, comportant 70 pages, devrait être terminée en fin de matinée
