Vin de Liège a annoncé mercredi que sa phase de souscription de capital prendrait fin le 25 janvier 2014. Cette coopérative, qui récolte des fonds auprès de citoyens pour exploiter 12 hectares de vigne à Oupeye, a déjà réuni 1,6 million d'euros. Il lui en manque 50.000. La première production sera disponible au printemps 2014. Le 25 janvier 2014 à 23h59, il ne sera plus possible de devenir coopérateur de Vin de Liège. La date choisie par cette coopérative n'est pas anodine, puisqu'il s'agira du jour de la Saint-Vincent, le saint patron des vignerons. Depuis décembre 2010, Vin de Liège vend des parts de minimum 500 euros à toute personne désireuse d'investir dans ce projet de vignoble de 10 hectares à Oupeye. Jusqu'à présent, 1,6 million d'euros ont été récoltés auprès de 885 investisseurs. Il ne manque plus que 50.000 euros à la coopérative pour atteindre son objectif initial. Les fonds ont été réunis plus vite que prévu, nous pensions qu'il faudrait continuer jusqu'en 2015 ou 2016, se réjouit Alec Bol, administrateur délégué. Vin de Liège entend produire 100.000 bouteilles par an, du rouge, du blanc et du mousseux. Nous visons une bonne qualité. Les premières vendanges ont eu lieu cet automne, le vin est actuellement en cuve et 10.000 bouteilles doivent être produites en mai 2014. Elles seront réservées aux coopérateurs. Les prochaines productions seront vendues chez des cavistes et au domaine. La coopérative a embauché 5 personnes et s'apprête à construire son chai. Financièrement, notre objectif est de rembourser toutes nos pertes à partir de 2021, puis de distribuer un dividende supérieur à l'épargne bancaire aux coopérateurs.
