Entre le réveillon du nouvel an et les soldes qui débutent aujourd'hui, c'est traditionnellement la période des inventaires. Les commerçants sont en effet tenus d'effectuer une fois l'an un inventaire physique de leur stock. Un travail considérable, même si l'informatisation des données a fortement aidé la plupart des commerçants. Certains l'ont réalisé ce jeudi
