C'est à une belle balade dans le vignoble d'Heure-le-Romain et à une dégustation des Vins de Liège dans le chai que je vous invite.Chez nous, la production viticole Belge a été florissante jusqu'au XV siècle et chaque ville possédait son propre vignoble. Plusieurs facteurs ont participé au déclin de la vigne en Belgique dont le Petit Âge Glaciaire qui va de la fin du XVIe siècle jusqu'aux années 1850-1860. Cette période de froid a rendu la culture de la vigne difficile sous nos latitudes. Mais dans les années 60, à Huy et à Borgloon, deux vignerons, qui ne se connaissaient pas, plantent leurs premiers ceps de vigne. Et c'est le début des nouveaux vignobles.
Vin de Liège
Rue Fragnay à Heure-le-Romain
04.344.00.14
www.vindeliege.be
