Ce mardi, la pluie n'a pas arrêté les représentants de 54 groupes d'achats alimentaires (GAA). Ils ont manifesté boulevard Frère Orban, à Liège, devant les bureaux de l'AFSCA, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire. L'AFSCA ne contrôle pas encore les groupes de citoyens qui achètent directement auprès des producteurs mais elle voudrait le faire.
Les GAA refusent le contrôle de l'AFSCA car il n'y a pas d'intermédiaires entre eux en tant que consommateurs et les producteurs qui les fournissent. Ils se considèrent comme des groupes d'amis, de voisins, de parents ou de collègues qui se rendent directement chez des producteurs locaux pour éviter la grande distribution et les firmes agro-alimentaires.
Ils refusent les contrôles dans les maisons privées, les voitures, les frigos.
Les manifestants dénoncent aussi une politique trop restrictive et non-conviviale pour les aliments apportés à l'école, dans des associations, lors d'événements à caractère privé et restreint. Ils préfèrent une tarte faite maison plutôt qu'un produit acheté en grande surface et présentant des colorants et des conservateurs.
Les 54 groupes d'achats alimentaires affirment appartenir à la sphère privée et ne pas relever de l'AFSCA. Ils ont remis une déclaration commune aux représentants de l'agence.
Françoise Bonivert
