Entrepreneur agricole : le couteau-suisse des campagnes
Pas toujours simple, pour un agriculteur, de posséder toutes les machines nécessaires à son entreprise. Certaines comme les moissonneuses-batteuses sont "hors de prix". Il faut compter au moins 250 000 euros pour en acquérir une. C'est là qu'intervient l'entreprise agricole, qui elle possède ce type de machines. Elle est donc prestataire de service pour les agriculteurs, pour la récolte et les moissons mais aussi, à d'autres moments, pour retourner les terres ou réaliser les semis. Les prix demandés sont "à l'hectare", pas à l'heure de travail.
Dans le reportage sur la réalité des entreprises agricoles, on croise André, installé à Bassenge. A côté des ses activités d'éleveur bovin, il possède de nombreuses machines. Cette activité de "couteau-suisse des campagnes" l'occupe environ 9 mois sur l'année, des semis à la récolte. Ces dernières semaines, celles des moissons puis de la paille et du foin, ses horaires pouvaient aller de 6 heures du matin à... pas d'heure. Parfois, cela dure jusqu'au petit matin suivant s'il n'y a pas de rosée sur les plantations !Sur cet été, il aura récolté 290 hectares de céréales, 120 hectares de paille... soit un total équivalent à 4 000 000 de m2 ou à presque 6000 terrains de football !
Pour les prés fanés, le décompte se fait au nombre de boules ou de ballots faits, pas en fonction de la superficie.
Alain W
