Installée à Tilff depuis mars 2016 sur une ancienne pépinière l'asbl « Vent de terre » est un projet de maraîchage diversifié en agroécologie , c'est-à-dire sans produit chimique et en respectant le sol .
Actuellement elle exploite 6000 m2 et produit 80 variétés de légumes. L'asbl a décidé de s'agrandir sur ce terrain de 17 000 m2 autour du Carmel.
Ce terrain est propriété du diocèse de Liège. Pour ce projet « Vent de terre « dispose d'un prêt gratuit des terres via un bail emphytéotique de 45 ans . Outre la culture de 6 à 8 mille m2 du terrain on y développera un projet complet avec notamment un volet de formation et de transmission en agroécologie et permaculture.
Pour cela « Vent de Terre « devient aussi une coopérative. L'ouverture du capital de la coopérative « Vent de terre « aura lieu dès le 28 janvier.
