Ces samedi 22 et dimanche 23 juin, ce sera la 23eédition des Journées Fermes Ouvertes à travers la Wallonie. Près de 70 fermes accueilleront le public, avec pour thème commun l’élevage.Ces élevages peuvent prendre différentes formes. A Clavier, Jean-Marie Hoyoux participe à l’opération avec son élevage d’abeilles…Jean-Marie Hoyoux a entreposé une dizaine de ruches dans un champs, derrière chez lui.L’élevage d’essaim, il le pratique depuis une quarantaine d’années.Dans le cadre des Journées « Fermes Portes ouvertes », la ferme apicole « Clos des abeilles », à Terwagne, propose au public différentes activités pour se familiariser avec le monde de ces insectes butineursPour les amateurs, un nouveau livre d’apiculture sera présenté ce week-end. Il est consacré à la ruche de type DADANT ; cette collaboration de plus de 50 spécialistes a abouti à une sorte d’encyclopédie de plus de 400 pages sur le sujet. L’ouvrage, très complet et richement illustré, suscitera peut-etre de nouvelles vocation.
