Cela fait dix ans que les filles Schalenbourg à Haneffe ont développé un élevage ovin sur l'exploitation familiale. La toute nouvelle bergerie abrite actuellement une partie du troupeau. Ce dernier était accessible aux 40 enfants actuellement en stage pédagogique cette semaine.
Les jeunes ont d'abord appris à faire connaissance avec les moutons en leur distribuant du fourrage, ensuite ils ont participé à un atelier laine. Car si la viande des agneaux est destinée aux circuits courts, la laine des moutons est également utilisée. La tonte a lieu au printemps et les toisons rejoignent la filière laine. Ici, les enfants se sont initiés au tissage. Une journée riche en enseignements.
