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Sécheresse : entre défis et opportunités pour les vignes de la région

par Thomas Michiels

Province de Liège

La sécheresse touche les vignobles de la région. Si certaines parcelles souffrent du manque d’eau, les conditions sèches pourraient aussi favoriser la qualité des raisins et offrir une récolte prometteuse.

Dans les vignes de Samuel Deuse, du "Vignoble des Trois Rois", la situation reste globalement favorable. Malgré les conditions sèches de ces dernières semaines, les plants se développent correctement. Mais certains cépages montrent de nouveaux signes : des maladies et des acariens apparaissent, un phénomène encore inhabituel dans la région, associé à ce climat plus aride.
 
Quelques kilomètres plus loin, les effets du manque d’eau sont plus visibles chez Simon Delforge, gérant du domaine "Tour de Tilice". Ses jeunes vignes, plantées dans un sol rempli de silex, rencontrent davantage de difficultés pour trouver l’eau nécessaire à leur développement. Les parcelles plus anciennes, elles, ont mieux résisté, même si la taille des raisins reste limitée.
 
Cette situation pourrait toutefois avoir une conséquence positive : une récolte moins importante en quantité, mais avec des raisins de meilleure qualité, c'est ce qu'attend à Sprimont, Jean-Marc Lewalle, vigneron aux "Coteaux de Lincé".
 
Pour Sébastien Doutreloup, géographe et climatologue à l’Université de Liège, la sécheresse n’est pas forcément un problème pour la vigne. L’élément déterminant reste le sol : sa capacité à retenir l’eau joue un rôle essentiel dans la manière dont les plants résistent aux périodes sèches.
 
Dans la région, les premières vendanges devraient débuter à la fin du mois d’août.

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