Il y avait du monde pour le dernier jour de l'an dans la rue des Guillemins à Liège. On faisait la file chez Maxime, au Lys Royal ou encore devant les pâtisseries Eggenols. Les commerçants disent être satisfaits, les chiffres sont bons. Chez le traiteur Maxime, on a même vendu le double par rapport à l'année passée, conséquence directe de la fermeture des restaurants suite au confinement, estime-t-on.Au Lys Royal, on est également satisfait, décembre reste le plus gros mois de l'année pour les fleurs. Le Mimosa est de belle qualité cette année. Le gui et le houx, des fleurs de saison, rencontrent un certain succès.Chez Eggenols, il ne restait plus grand chose dans la vitrine dans l'après-midi: gaufres et gâteaux partaient bien. Pour le pâtissier, la rue des Guillemins suscite dorénavant un réel engouement avec ses commerces de qualité. On y trouve en effet une flopée de commerces de proximité: poissonnier, boulanger, fleuristes, traiteurs, restaurants, bouchers, glaciers.