Le week-end des 23 et 24 aout, ce sera la fête du fromage au château de Harzé, à Aywaille. Les fromagers pourront désormais dresser leur tables, comme il y a plus de 40 ans, dans les salles à l’intérieur du château.
Le château de Harzé doit son aspect actuel à sa reconstruction dans la première moitié du 17e siècle.
Plus près de nous, lors de la seconde guerre mondiale, le château a abrité le quartier général de l’armée américaine, où sont passés le maréchal britannique Montgomery et le général Eisenhower, commandant suprême des forces expéditionnaires alliées.
Dans un autre genre, depuis 1980, le château accueille la fête du fromage, qui s’est ouvert bien d’autres produits. Cette année, après plusieurs éditions sous chapiteau, la fête se tiendra en large partie dans les salles du château, se réjouit Gonzague Milis, le directeur Greova, qui organise cette fête du fromage
Les festivités débuteront le samedi 23 aout, à 14 heures Fermeture des stands de fromagers, installés dans les salles du château, à 19 heures. Le dimanche, les affaires reprennent à midi.
Au total ce sont plus de 200 saveurs de fromage qui pourront y être goutées.
