Magazine qui s'adresse à tous ceux qui se posent des questions sur la façon dont nous consommons, dont nous organisons nos journées, dont nous vivons. On mangera quoi, dans le futur ?
Dans un monde où il faudra nourrir 10 milliards d’êtres
humains, tout en préservant les limites planétaires ? Pour y répondre, on a invité... Une cheffe à venir cuisiner à la maison ! Il s’agit de Manon Dugré, également coautrice du livre “Je mange pour le futur”. Grâce à elle,
vous allez voir que plaisir, durabilité, économie et santé peuvent tout à fait se rassembler
dans des menus concrets, gourmands, et pas trop compliqués.
Bref, on en a appris énormément, on s’est régalés... Et on espère que vous vous régalerez tout
autant en regardant cet épisode ! Bonne vidéo (et bon appétit) !
