Une cinquantaine de moutons vont ainsi se déplacer régulièrement entre plusieurs sites. Ils passeront environ quinze jours au parc Jean Gol, à Embourg, avant de rejoindre le parc de la Source de la Lèche, puis le parc du Long Pré. « L’éco-pâturage permet à la commune de prévoir l’entretien d’une zone d’espaces verts plutôt que d’utiliser des machines et des hommes : on utilise les moutons pour entretenir nos espaces communaux », explique Stéphane Poncelet, responsable du département « Cadre de vie » à la commune de Chaudfontaine. Au-delà de l’entretien des espaces verts, la commune souhaite également inscrire cette initiative dans une démarche plus large en faveur de la biodiversité. L’objectif est notamment d’obtenir le label « Réseau Nature », grâce aux différents aménagements réalisés et à la mise en place de ces zones d’éco-pâturage. La présence des moutons constitue également un aspect pédagogique, notamment pour les enfants qui fréquentent la plaine de jeux à proximité. Des précautions restent toutefois nécessaires : les enclos sont équipés de clôtures électriques et des panneaux signalent les consignes de sécurité. Les coordonnées du berger sont affichées en cas de problème, notamment si un mouton venait à s’échapper.