C'est un grand nom de la cuisine liégeoise qui a tiré sa révérence la nuit dernière, Robert Lesenne est décédé d'une crise cardiaque à l'âge 72 ans . Dans sa longue carrière, Robert Lesenne a vu trois de ses restaurants être couronnés d'une étoile au guide Michelin. Après avoir débuté sa carrière à Liège en 1972, l'homme avait exporté sa cuisine notamment à Monaco. Il y a quelques mois à peine il avait accepté le défi de travailler dans le restaurant du Crowne Plaza, l'hôtel 5 étoiles de Liège. Nous avions à l'époque consacré un reportage au cuisinier c'était en 1999, je vous propose d'en revoir un extrait.
