Grandes Conférences liégeoises Eric Boschman
Eric Boschman, Quand la table raconte le monde
À propos de cet épisode
La table est bien plus qu’un simple lieu où l’on se nourrit : elle est un espace de rencontre, de partage et de transmission. Elle reflète nos cultures, nos histoires et nos évolutions, tout en racontant, à sa manière, le monde dans lequel nous vivons.
De l’origine des produits à la symbolique des repas, en passant par la convivialité universelle du fait de manger ensemble, Éric Boschman nous entraîne dans une exploration jubilatoire de ce qui se joue autour de la table.
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