Notre nouvelle émission SNACK est en ligne ! Tous les dimanches, on prend l’apéro avec une personnalité pour en apprendre plus sur sa vie, ses passions, son travail !
Dans cet épisode de SNACK, nous recevons Pierre-Alexis Jeanfils, ancien franchisé devenu franchiseur de Poivre et Sel, la célèbre chaîne de sandwicheries liégeoise.
Après avoir dirigé plusieurs points de vente pendant 10 ans, il a repris les rênes de l’enseigne en 2024. Aujourd’hui, il pilote un réseau en pleine croissance, tout en restant fidèle à l’ADN de la marque.
👉 Dans cette interview, on aborde :
• Son parcours : de franchisé à la tête du réseau
• Sa vision de la franchise en Belgique et en Europe
• Les valeurs et la culture d’entreprise de Poivre et Sel
• Les défis face à la concurrence dans la restauration rapide
• Les conditions pour devenir franchisé (investissement, profil recherché, accompagnement)
• Ses objectifs pour l’avenir : expansion, digitalisation, durabilité
Un épisode inspirant pour tous ceux qui s’intéressent à l’entrepreneuriat, à la franchise ou simplement aux coulisses d’une marque belge en pleine évolution.
Abonnez-vous à notre chaîne YouTube pour rester au courant de la sortie de cette nouvelle émission tous les vendredis
L'émission est également disponible en podcast sur Spotify et sur Apple podcast !
Si vous souhaitez vous aussi être interviewé dans cette émission vous pouvez nous envoyer un mail à cette adresse: p.jacquet@qu4tre.be
